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Come cucinare le aguglie

Forum LE RICETTE DEL FORUM Come cucinare le aguglie

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  • Visto il periodo favorevole alla sua facile  pesca, volevo chiedere se sono buone da mangiare e come e' consigliabile farlo.
    Grazie .  

    si sono buone da mangiare basta pulirle delle interiori e lasciare intera senza togliera la testa a friggerle
    <xcalabria>x<

    Salve ragazzi, dico la mia…….
    Una volta sviscerate basta arrostirle sulla brace e poi annegarle di salamoriglio…..per renderle ancor più sfiziose basta aggiungere qualche fogliolina di menta >o<calabria>o<……mmmmm, ne mangerei una cassetta intera!

    Pulirle bene da lische e spine, passarle velocemente in padella con olio ed aglio e un pizzico di peperoncino e condirci gli spaghetti  >o<calabria>o<

    per me fritte sono molto sfiziose e buone

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