Ciao Pietro, bell'amo il serie 27. Un 16 non è piccolo ma, per limitare i danni potresti provare con la misura più grande. Eviterei quelli senza ardiglione se non hai intenzione di rilasciare tutti i pesci correndo anche il rischio di perdere esemplari di rispetto. Io qualche problema di slamatura di pesci piccoli l'ho risolto con uno slamatore minuscolo in plastica della Stonfo. Tieni anche conto che a volte l'amo in profondità dipende oltre che dalla particolare voracità del pesce anche da una nostra ferrata ritardata.

Per esperienza ti posso dire che l'uso dello slamatore, per quanto sottile, non è sempre esente da danni specie se l'amo è piantato oltre la bocca. A mio parere il pesce ha più possibilità di sopravvivere se tagli il filo e lo rilasci con l'amo dentro. Gli ami che usiamo a galleggiante sono piuttosto piccoli e a filo sottilissimo per cui si spera che nell'arco di poco tempo si disintegrino senza danni.
Ti parlavo della ferrata perché ho notato che incocciando non appena il galleggiante accenna un movimento salgono le possibilità che l'amo si pianti sulle labbra o in bocca.
Ciao

Io sinceramente con lo slamatore molto sottile, in plastica o metallico, sono riuscito sempre a togliere l'amo, anche quando i pesci lo avevano ingoiato profondamente. Consiglio calma, possibilmente tenere il pesce con una pezza, il filo in tensione e dare il giusto colpetto quando l'amo è arrivato a contatto con l'estremità dell'attrezzo; con calma e un po' di pratica si riesce ad arrivare fino allo stomaco. Indubbiamente l'operazione di estrazione quando l'ingoio è profondo risulta molto stressante per il pinnuto, qualche volta mi è capitato di rilasciare i pesci non proprio "in perfetta forma" e  sicuramente qualcuno sarà morto poco dopo. Ma non riesco a sopportare l'dea di lasciare l'amo in gola o nella stomaco, preferisco giocarmi il tutto per tutto…non so i pesci cosa preferirebbero.

Riguardo lo slamatore postato da Roberto, non l'ho mai visto di persona, ma a senso mi sembra un po' troppo voluminoso per entrare nella cavità orale di un saragotto, oratella, spigoletta e poi ruotare per liberare l'amo…forse con pesci di alcuni etti il discorso cambia. Aspetto anche io altri pareri. Un saluto

Effettivamente per i pesci di piccola taglia potrebbe essere troppo voluminoso.
E' comunque impressionante la velocità di esecuzione e l'efficacia di questo attrezzo, che consente di slamare il pesce senza tenerlo in mano (se non siamo sulla battigia, possiamo sempre usare un secchio pieno d'acqua). Osservate il video su YouTube che trovate digitando "Larchy, lo slamatore automatico ed universale" (non posto il link perché a fine filmato è presente il riferimento al rivenditore)